蛋塔

终于搜出2009买的塔模，制做蛋塔了。。。回想当初同事从他的食谱书里印了蛋塔这一页，研究材料问题和约时间要一起开工的，谁知塔模买了却迟迟碰不到大家方便的时间，最后我被调换职务跟她们分开了，塔模也被冷藏。。。。

当初我听材料店的老板娘说，大多数食谱教导的分量能做十八个蛋塔而已，就买了十八个模回来。我就照食谱做了塔皮，想像十八个就把面团分成十八份。烤了加蛋液，才知道塔皮太厚了只能倒入一点点地蛋液，所以我的蛋塔宣告失败。扔了很多的蛋液，吃着厚厚的面皮，我下回再挑战，不知孩子们还会支持我吗？